Wijn & Spijs met Bernie!

Welkom, ik ben Bernadette, of gewoon Bernie. Als registervinoloog en gepassioneerde homecook neem ik je graag mee in de wereld van wijn en eten. Tijdens de opleiding voor vinoloog liep ik er vaak tegenaan dat vragen over wijn maar half werden beantwoord. Het waarom ontbrak. Precies dat gat probeer ik hier te vullen. In mijn artikelen duik ik dieper in onderwerpen en deel ik mijn kennis over wijn op een toegankelijke en eerlijke manier.

Daarnaast vind je hier onze familierecepten met een verhaal. Klassiekers die van generatie op generatie zijn doorgegeven en die ik hier met veel plezier verzamel.

De foto’s op mijn website zijn nagenoeg allemaal zelf gemaakt in mijn huis of tuin. 

Nieuwsgierig geworden? Duik in de blogs over wijn, ontdek de famillierecepten, of neem contact op voor een wijnproeverij op maat.