
Wijn & Spijs met Bernie!
Welkom, ik ben Bernadette, of gewoon Bernie. Als registervinoloog en gepassioneerde homecook neem ik je graag mee in de wereld van wijn en eten.
Ben je dat oeverloze gelul over wijn en die zweem van elite eromheen ook zo zat? Dan ben je bij mij aan het juiste adres! Ik liep er zelf vaak tegenaan dat vragen onvoldoende werden beantwoord en het ‘waarom’ ontbrak. Daarom deel ik hier mijn kennis op een toegankelijke en eerlijke manier door blogs over wijn te schrijven.
Daarnaast vind je hier onze familierecepten met een verhaal. Klassiekers die van generatie op generatie zijn doorgegeven en die ik hier met veel plezier verzamel.
De foto’s op mijn website zijn nagenoeg allemaal zelf gemaakt in mijn huis of tuin.
Nieuwsgierig geworden? Duik in mijn blog, ontdek de recepten, of neem contact op voor een wijnproeverij op maat.